Smoked Sea Salt Flakes

Smoked Sea Salt Flakes

Smoked salt is an aromatic salt smoked with any number of select bark free woods for up to 14 days. Specifically, the sea salt smoked at low temperatures over a bed of coals, which lends a lovely smokey flavor to the crystals and a grey or tan color.  The kind of wood used for smoking impacts the flavor, which can range from subtle to bold or even sweet. The most common choices are alder wood, apple wood, hickory, mesquite, and oak. Infused smoked salts like smoked bacon chipotle sea salt are very popular because of the dynamic flavor profiles.

_____________________________________________________________

 

Το καπνιστό αλάτι είναι ένα αρωματικό αλάτι καπνισμένο με οποιοδήποτε αριθμό επιλεγμένων ξύλων χωρίς φλοιό για 14 ημέρες. Συγκεκριμένα, το αλάτι της θάλασσας καπνίζεται σε χαμηλές θερμοκρασίες πάνω σε ένα κρεβάτι από κάρβουνα, το οποίο προσδίδει στο κρύσταλλο μια υπέροχη γεύση καπνιστού και ένα γκρι ή μαύρισμα. Το είδος του ξύλου που χρησιμοποιείται για το κάπνισμα προβάλλει τη γεύση, η οποία μπορεί να κυμαίνεται από λεπτή έως έντονη ή και γλυκιά. Οι πιο συνηθισμένες επιλογές είναι το ξύλο ελάτης, το ξύλο μήλου, το hickory, το mesquite και η δρυς.

 

• Strong Immune System 
• Alkalizing 
• Weight Loss 
• Skin Conditions
• Asthma 
• Heart Health 
• Diabetes 
• Osteoporosis 
• Muscle Spasms 
• Depression