Cretan Organic Dictamus / Κρητικός Βιολογικός Δίκταμος

GR - Το Δίκταμο είναι ένα ενδημικό φυτό που συναντάται στην Κρήτη και χρησιμοποιείται ως ρόφημα. Το όνομά του το πήρε από την οροσειρά Δίκτη στο Λασίθι της Κρήτης στην οποία παλαιότεραβρισκόταν σε αφθονία. Πλέον αυτοφύεται αποκλειστικά σε γκρεμούς και φαράγγια και εξαπλώνεται από το επίπεδο της θάλασσας μέχρι τα 1.600 μ.Η λαϊκή κρητική θεραπευτική χρησιμοποιούσε το δίκταμο σε αφεψήματα σαν πανάκεια για όλες σχεδόν τις αρρώστιες.

EN - Dictamnus is an endemic plant that can be found in Crere and it used as a beverage. Its name was obtained by the mountain range Dikti in Lasithi Crete which was found in abundance.Nowdays, this perrenial wild plant grows in cliffs and gorges, and it spreads from the level of the sea up to 1600m. The Ancient Cretans used Dictamus in brew, as a nostrum for almost all diseases.

GR - Αναλογία: Ένα γρ. Βότανο ανά 100 γρ. νερό. Πρώτα βάζουμε το νερό και μετά πρσθέτουμε το βότανο. Το αφήνουμε 7 εώς 10 λεπτά σκεπασμένο εκτός της φωτιάς και μετά το στραγγίζουμε. Εάν επιθυμούμε μπορούμε να προσθέσουμε μέλι ή ζάχαρη.

EN - Ratio: One g. Herb per 100 g. water. First, add the water and then add the herb. Allow it to rest 7 to 10 minutes covered up outside of the fire and then strain it. If we wish we can add honey or sugar.